Трехразовое удовольствие: три рецепта от Ух ты, кухни
Порадуйте себя и близких вкусной пищей в течение всего дня! Мы предлагаем три неповторимых блюда для завтрака, обеда и ужина, которые легко приготовятся и подарят отличное настроение на весь день, сообщает Дзен-канал "УХ ТЫ, КУХНЯ".
Королевский завтрак за 10 минут
Для этого блюда понадобятся:
- 15-20 г сливочного масла
- 2 зубка чеснока
- Розмарин (по желанию)
- 1 помидор, нарезанный
- Щепотка соли
- Щепотка сахара
- 0,5 стакана овсяных хлопьев (по желанию)
- Вода
- 15-20 г твердого сыра
Распустите масло на сковороде и добавьте мелко нарезанный чеснок и розмарин, обжарьте их 30-40 секунд. Затем добавьте помидоры, жарьте 1-2 минуты с солью и сахаром. Всыпьте овсянку и залейте водой, готовьте под крышкой 5-6 минут. Отварите яйца пашот в кипящей воде с уксусом в течение 3-4 минут. На тарелку выложите овсянку, сверху положите яйцо и украсьте укропом. Вот и готов ваш праздничный завтрак!
Суп с секретом на обед
Для супа понадобятся:
- 1,5-2 литра воды
- 1 средняя луковица
- 1 морковь
- 3 ст. л. аджики
- 2-3 картофелины
- 2 ст. л. риса
- 2 банки тунца
- Лавровый лист и зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Лук обжарьте до прозрачности, добавьте натертую морковь, обжарьте еще немного. Затем добавляйте нарезанный картофель и рис, готовьте 10 минут. В сковороде добавьте аджику, тушите до выпаривания жидкости и добавьте зажарку в суп. В конце добавьте тунца, приправьте и доведите до кипения. Дайте настояться 10-15 минут суп готов!
Рис с куриной печенью на ужин
Необходимые ингредиенты:
- 1 чашка риса
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 чашки воды
- 500 г куриной печенки
- 1 луковица и 3-4 ст. л. сметаны
- Соль, черный перец и 1 ч. л. острой горчицы
Отварите рис с солью и специями в течение 20 минут. В сковороде обжарьте лук с сахаром до золотистого цвета, добавьте чеснок и печень, жарьте 2-3 минуты. Для соуса смешайте сметану и горчицу, добавьте в сковороду и тушите 4-5 минут до готовности печени. Подавайте с рассыпчатым рисом и соусом.
Приятного аппетита! Удивите нас своими кулинарными творениями в комментариях!