Шоколадный торт-пирог — прекрасное угощение для любого чая! Он легко готовится и радует своим вкусом. Насыщенный шоколадный аромат, мягкий бисквит и воздушный крем понравятся даже самым взыскательным гурманам. И что немаловажно, процесс его приготовления не займёт много времени.
Что понадобится для рецепта
- Ингредиенты для теста: 5 яиц, 70 г тёмного шоколада, 1.5 ст. л. какао-порошка, 160 г сахара, 130 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, 10 г разрыхлителя, щепотка соли.
- Пропитка: 40 г сахара, 80 г воды.
- Крем: 140 г сливочного творожного сыра, 170 г сливок (35%), 50 г сахарной пудры, 8 г ванильного сахара.
Этапы приготовления
Такое лакомство станет настоящей находкой для любого чаепития, радуя всех своим насыщенным вкусом!
