Шаурма — это не просто быстрый перекус, а настоящее кулинарное искусство, которое сможет порадовать даже самых требовательных гурманов. Подготовьте простые, но высококачественные ингредиенты и следуйте этому легкому рецепту, чтобы создать уникальное блюдо за считанные минуты.
Что понадобится?
- Лаваш - 113 граммов
- Куриное филе - 90 граммов
- Корейская морковь - 50 граммов
- Огурцы - 45 граммов
- Помидоры - 45 граммов
- Кетчуп - 1 столовая ложка
- Сметана 15% - 2 столовые ложки
- Майонез - 1 столовая ложка
- Пекинская капуста - 70 граммов
- Сыр - 25 граммов
Этапы приготовления шаурмы
1. Начнем с куриного филе: нарежьте его на небольшие кубики. Обжаривания на сковороде с минимальным количеством масла. Добавьте щепотку соли, сухой чеснок, специальную приправу для курицы и черный перец по вкусу. Жарьте, пока не образуется золотистая корочка.
2. Подготовьте овощи: нарежьте пекинскую капусту и огурец соломкой, а помидоры — полукольцами. Чтобы сыр хорошо растаял в вашей шаурме, натрите его на крупной терке.
3. Приготовьте соус: объедините две столовые ложки сметаны с одной столовой ложкой майонеза и одной столовой ложкой кетчупа. Перемешайте до однородной массы.
4. Теперь соберите шаурму. На лаваш сначала положите сыр, затем куриное филе, после добавьте корейскую морковь, огурцы, помидоры и щедро полейте соусом. В конце положите нарезанную капусту и аккуратно заверните шаурму.
5. Готовую шаурму обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон до появления аппетитной хрустящей корочки. Теперь можно наслаждаться этой вкусной находкой!
Приятного аппетита!
