Внимание, любители кулинарных экспериментов на природе! На фронте вкусового наслаждения готовятся удивительные блюда, которые не только вкусные, но и питательные. В условиях походной кухни самые важные аспекты — это простота в приготовлении и максимальная польза от ингредиентов. Вот пять веганских рецептов, которые можно легко реализовать даже вдали от цивилизации, сообщает Шеф В Шортах.
Тушёные корнеплоды с грибами
Для 4 порций вам понадобятся:
- Картофель – 400 г
- Морковь – 200 г
- Репа или пастернак – 150 г
- Сушёные грибы – 20 г
- Лук – 80 г
- Вода – 400 мл
- Подсолнечное масло – 20 мл
- Соль, перец, лавровый лист – по вкусу
Процесс приготовления:
Гречневый плов
Для приготовления 4 порций возьмите:
- Гречка – 200 г
- Морковь – 150 г
- Лук – 80 г
- Чечевица – 50 г
- Подсолнечное масло – 20 мл
- Вода – 400 мл
- Специи – по вкусу
Шаги приготовления:
Овощное рагу
Для 4 порций вам понадобятся:
- Кабачок – 200 г
- Баклажан – 150 г
- Помидоры – 200 г
- Перец – 150 г
- Лук – 80 г
- Чеснок – 2 зубчика
Приготовление:
