Форелеводство: как государственная поддержка создает новые возможности

23 октября 2025 года Роман Калентьев, занимающий пост заместителя председателя Правительства Пензенской области и регионального министра сельского хозяйства, посетил одно из самых перспективных предприятий Городищенского района. Здесь он встретился с Павлом Заикиным, индивидуальным предпринимателем, который успешно развивает бизнес по форелеводству.

Современные технологии в аквакультуре

Хозяйство оснащено современными бассейнами с рециркуляционной системой водоснабжения, что позволяет создавать идеальные условия для разведения радужной форели. Этот уникальный для региона бизнес привлекает внимание как местных жителей, так и рестораторов, которые охотно закупают свежую продукцию для своих заведений. Высокий спрос на качественную рыбу подтверждает успешность этой ниши.

Государственная поддержка для бизнеса

Павел Заикин стал участником программы Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства и в 2023 году получил грант Агростартап на сумму 2,56 миллиона рублей. Этот финансовый импульс стал важным шагом в развитии рыбоводного хозяйства, которое в настоящее время выглядит не только как успешный бизнес, но и как пример эффективной аквакультуры в Пензенской области.

Потенциал прибыли и полезные свойства форели

Форелеводство имеет высокий потенциал для получения прибыли, продиктованного стабильным спросом на свежую, диетическую рыбу. Оптимальное управление позволяет достичь значительной маржи, а современный подход к выращиванию форели сокращает срок её роста до 6-12 месяцев. Эта деятельность не только создает новые рабочие места, но и способствует развитию местной инфраструктуры и обеспечению населения полезной рыбой, богатой белками, омега-3 жирными кислотами и витаминами, пишет АgroXXI - для аграриев и дачников.