Роскачество представило список товаров с высоким уровнем подделок

В результате проверок качества продуктов, проведенных в прошлом году, Роскачество выявило, что некоторые популярные категории товаров продолжают страдать от значительной фальсификации.

Согласно отчету ведомства, в 2025 году лидерами антирейтинга стали мед, сыр, используемый в пицце, оливковое масло и биологически активные добавки. Такие данные были озвучены руководителем организации Максимом Протасовым.

Разрушительные тренды на рынке

Совершенно неутешительная картина наблюдается в проверках пиццы: в 45% образцов обнаружены незаявленные растительные жиры вместо молочного сыра. Оливковое масло также не лишено неприятных сюрпризов: в 47% случаев оказалось, что в нем содержатся более дешевые масла, что указывает на серьезные нарушения.

Сложности в здоровье и качестве

Ситуация с медом остается тревожной, несмотря на введение системы очистки рынка, начатой в 2024 году, и создание Хартии добросовестных участников. Кроме того, биологически активные добавки с Омега-3 продемонстрировали несоответствие, с содержанием активных веществ, колеблющимся от 15% до 60%. Это может свидетельствовать о технологиях недостаточной очистки или же намеренной экономии на сырье.

На пути к улучшению

Тем не менее, Роскачество выделило и некоторые категории, которые показали хорошие результаты. К ним относятся минтай, цикорий, рыбные консервы из сардины, макаронные изделия и сыр с плесенью, где уровень нарушений оказался значительно ниже.