Приготовление шага за шагом
1. Начинается процесс с подготовки моркови: ее следует тщательно промыть и натереть на крупной терке. Чеснок очищается и мелко нарезается. В сковороде с оливковым маслом обжарить морковь вместе с чесноком до получения аппетитной золотистой корочки, пишет канал.
2. Параллельно куриную грудку следует вымыть и нарезать на кусочки одинакового размера. Это поможет им равномерно приготовиться.
3. На другой сковороде растопить сливочное масло, которое добавит блюду неповторимый вкус. Обвалять кусочки курицы в муке и выложить их на раскаленную сковороду, обжаривая до появления золотистой корочки в течение 5–7 минут.
4. Затем курицу нужно выложить в форму для запекания, смешать с жареной морковью и чесноком, приправить солью и перцем, после чего залить сливками.
5. Поместите блюдо в заранее разогретую до 180 градусов духовку на примерно 20 минут. В это время сливки немного загустеют. После готовности, нужно вновь перемешать все ингредиенты.
6. Подавайте фрикасе горячим, идеальным гарниром станет рис.
Наслаждайтесь изысканным и аппетитным блюдом!
