Запеченный картофель с луком: простой и вкусный рецепт

Обожаете запеченные блюда? Представляем вашему вниманию невероятно аппетитное сочетание запеченного картофеля с луком. Этот простой и сытный ужин станет отличным вариантом как для повседневного питания, так и для праздничного стола, пишет канал.

Ингредиенты для приготовления

• Картофель 600 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Соль по вкусу
• Приправа для картофеля по вкусу
• Растительное масло 2-3 ст.л.

Пошаговое приготовление

1. Подготовка картофеля: Очистите картофель и нарежьте его кольцами. Если клубни крупные, их можно разрезать пополам для удобства.

2. Запекание: Выложите нарезанные кольца на пергаментную бумагу или фольгу. Сбрызните растительным маслом и приправьте специями по вкусу. Хорошо перемешайте и разогрейте духовку до 180C. Запекайте картофель около 15 минут до полуготовности.

3. Добавление лука: Пока картофель запекается, очистите лук и нарежьте его полукольцами. По истечении времени вытащите картофель из духовки и добавьте лук, тщательно перемешайте компоненты.

4. Финальная стадия: Верните овощи в духовку и продолжайте запекание до полной готовности картофеля. Если блюдо начнет подгорать, накройте его пергаментной бумагой или фольгой для защиты.

Когда картофель будет готов, подавайте его горячим. Это блюдо отлично сочетается с мясом, рыбой или может быть подано как самостоятельный гарнир. Приятного аппетита!