Представляем вашему вниманию превосходный рецепт "ленивого" завтрака, который идеально подходит даже для начинающих кулинаров. Этот сытный вариант готовится быстро и просто — достаточно всего лишь смешать тесто с начинкой и обжарить на сковороде, сообщает Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".
Рецепт, о котором пойдет речь, позволит вам легко порадовать близких вкусным и аппетитным началом дня. Не упустите возможность попробовать и еще один замечательный вариант — оладьи на кефире, которые получаются невероятно воздушными и легкими.
Что потребуется?
- 300 мл молока
- 2 яйца
- 100-110 г муки
- Соль по вкусу
- 100 г твердого сыра
- 100 г колбасы
- Зеленый лук по вкусу (по желанию можно заменить репчатым)
- 0,5 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
Приготовление шаг за шагом
Начать стоит с того, что в глубокой миске нужно взбить яйца и добавить молоко, затем посолить и добавить половину чайной ложки сахара. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
Следующий шаг — добавить в тесто муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Затем следует натереть на мелкой терке сыр и добавить его в массу, а также добавить нарезанный зелёный лук. Начинка может быть разнообразной: подойдут вареные яйца с луком или даже просто сыр и колбаса.
Колбасу следует нарезать небольшими кубиками или натереть на терке и добавить в тесто. Теперь достаточно разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладывать тесто с помощью столовой ложки, обжаривая с обеих сторон.
В результате получится около 16 оладий, готовых радовать вас и ваших близких. Приятного аппетита!
