Печенье с манной крупой — это настоящее лакомство, которое порадует вас своим хрустящим и рассыпчатым вкусом. Легкость и быстрота приготовления делают этот десерт настоящей находкой для тех, кто ценит домашнюю выпечку.
Ингредиенты
- Желтки — 4 шт.
- Сахар — 200 г
- Сода — 1 ч. ложка
- Манная крупа — 200 г
- Мука — 450-500 г
- Маргарин — 250 г
- Лимонная цедра — 1-2 ст. ложки
Приготовление вкусного печенья
Это печенье порадует как детей, так и взрослых своей хрусткостью и чудесным ароматом. Следуя простым шагам, можно быстро создать невероятно вкусное лакомство, которое отлично подойдет к чаю.
1. Начать стоит с отделения желтков от белков. Поместите желтки в глубокую емкость, добавьте сахар и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
2. Просейте муку, соедините её с манной крупой и хорошенько перемешайте.
3. Размягченный маргарин добавьте в мучную смесь и перемешайте до образования мелкой крошки.
4. Соду соедините с лимонной цедрой, хорошо перемешайте и добавьте в желтковую массу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Затем аккуратно введите желтковую массу в мучную крошку и замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на полчаса.
6. По истечении времени раскатайте тесто до толщины 3 мм и нарежьте печенье интересными фигурками.
7. На противень намажьте немного жира или выложите пергамент, затем уложите нарезанное печенье.
8. Разогрейте духовку до 180°C и ставьте печенье выпекаться до золотистого цвета. Обычно это занимает 10-15 минут.
После выпекания осторожно выложите готовое печенье на блюдо и подавайте к чаю. Это роскошный десерт, который станет отличным завершением любого вечера!
Приятного чаепития!
