Крок-месье — это не просто сэндвич, а настоящий символ французского завтрака. Этот сытный бутерброд с ветчиной и сыром давно завоевал сердца гурманов и стал отличным выбором для начала дня. Вдохновение для этого блюда пришло из уютного кафе на бульваре Капуцинов, где его впервые добавили в меню. Хоть и на кухне советского гражданина этот шедевр обрел название «горячий бутерброд», суть остаётся неизменной — наслаждение отменным вкусом!
Общее количество порций: 2
Общее время приготовления: 5-10 минут
Ингредиенты
- 4 ломтика тостового хлеба
- 100 г сыра моцарелла
- 120 г ветчины из индейки
- 30 г вяленых томатов
- 40 г салата Айсберг
- 30 мл оливкового масла
Пошаговый процесс приготовления
Шаг 1: Начните с разогрева сухой сковороды или сковороды-гриль. Подсушите тосты с одной стороны в течение 20-30 секунд. На подрумяненной стороне намазать оливковое масло. Затем аккуратно уложите на каждый ломтик сыра и ветчину, накрыв вторым ломтиком хлеба.
Шаг 2: Используйте ту же сковороду, чтобы прогреть тосты на среднем огне. Готовьте по 1 минуте с каждой стороны до золотистой корочки. Когда они готовы, разрежьте вяленые томаты пополам и добавьте их вместе с салатом Айсберг между ломтиками хлеба. Разрежьте сэндвич на 2 или 4 порции и подавайте сразу же.
Приятного аппетита!
