Летний ужин: быстрое и полезное блюдо из рыбы и овощей

1 марта 2026, 08:40

Питание может быть вкусным, полезным и быстрым, если правильно подойти к выбору продуктов и методам их обработки. Использование цельных ингредиентов и щадящих способов приготовления поможет создать не только полезное, но и эстетически привлекательное блюдо, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

Фунчоза с рыбой и овощами

Если у вас замороженная рыба, первым делом нужно её разморозить.

Приготовление:

  • В кастрюлю с водой добавьте рыбу, лавровый лист, горошины черного перца и немного соли. После закипания варите рыбу примерно 15-20 минут.
  • Пока рыба варится, нарежьте овощи соломкой и поджарьте их на сковороде с растительным маслом, приправив по вкусу.
  • Приготовьте фунчозу согласно инструкции на упаковке. Затем соедините в глубокой тарелке овощи, фунчозу и очищенную от костей рыбу.

    • Для придания блюда особого вкуса, перед подачей можно немного полить его соевым соусом.

    Ингредиенты:

    • Фунчоза - 100 г
    • Горбуша - 250 г
    • Морковь - 1 шт.
    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Кабачок - 250 г (1 шт.)
    • Растительное масло - 1 ст. л.
    • Соль - по вкусу
    • Лавровый лист - 1 шт.
    • Перец черный горошком - 2 шт.
    • По желанию - соевый соус

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Mister-fox.ru