Приготовьте аппетитное лечо, которое понравится всем

Приготовьте аппетитное лечо, которое понравится всем

Лечо – это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, который отлично подойдет для любого стола. Он выходит вкусным и ярким, а процесс приготовления не займет много времени, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Необходимые ингредиенты

  • Помидоры – 1 кг
  • Сладкий перец – 1 кг
  • Сахар – 0.5 стакана
  • Соль – 1 столовая ложка
  • Уксусная кислота – 2 чайные ложки
  • Растительное масло – 0.5 стакана
  • Чеснок – по вкусу

Как приготовить лечо

  • Сначала тщательно вымойте помидоры, залейте их кипятком, затем снимите кожицу. Далее нарежьте помидоры и очищенный сладкий перец соломкой.
  • Измельчите чеснок и добавьте его вместе с остальными ингредиентами в овощную смесь.
  • Готовьте на среднем огне 25–35 минут, периодически проверяя готовность овощей.
  • Когда они станут мягкими, разлейте лечо по стерильным банкам и закатайте.
  • Этот рецепт станет прекрасным дополнением к вашим кулинарным свершениям и подарит множество приятных моментов за столом.

    Узнавайте больше интересных и простых рецептов на сайте, а также не забудьте подписаться на наши соцсети для ежедневной порции вдохновения!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей