На завтрак хочется чего-то особенного и легкого? Простой и аппетитный рецепт выпечки с яблоками и творогом создаст невероятный утренний настрой. Спустя пару минут ваша кухня наполнится волнующими ароматами корицы и свежей выпечки.
Что потребуется для приготовления
- 180 г творога
- 1 яйцо
- 1–1,5 ст. л. рисовой муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара
- Сахар по вкусу
- 1 ст. л. греческого йогурта
- 1 яблоко
- Миндальные лепестки и корица—по желанию
Процесс приготовления
Начинаем с творога: отложите одну ложку, она будет начиночкой. В оставшийся творог добавьте желток, муку, разрыхлитель и немного сахара, тщательно перемешайте до однородной массы.
Теперь к отложенному творогу добавьте белок, ложку греческого йогурта и чуть сахара — получится легкая и пушистая начинка.
Формируйте лепешки, в центр каждой укладывайте начинку, поверх — кусочки яблока. Посыпьте корицей и миндальными лепестками, если хотите, для усиления вкуса.
Время выпекания
Поместите выпечку в духовку и через некоторое время наслаждайтесь восхитительным ароматом. Спелые яблоки во время выпекания станут мягкими и сладкими, а корица и миндаль добавят изюминку, хотя даже без них всё получится замечательно.
Подавайте с чашечкой чая или кофе — такой завтрак прост в приготовлении, требует минимум времени и всегда радует своим вкусом. Не упустите возможность порадовать себя и близких ароматной, легкой выпечкой!
