Курица с ананасами: вкусное сочетание для вашего стола

Курица с ананасами: вкусное сочетание для вашего стола

Курица с ананасами — это идеальный вариант, который сочетает в себе сладость и соленость. Это блюдо не только привлекает внимание на праздничном столе, но и готовится удивительно легко. Ананасы добавляют куриному мясу нежность и легкий кисловатый вкус, а золотистая сырная корочка создает аппетитную текстуру. Это изысканное угощение станет настоящим хитом как для ужина, так и для любого торжества!

Время приготовления: 1 час 10 минут

Калорийность: ~180 ккал на 100 г

Сложность: легкая

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Куриное филе — 600 г
  • Консервированные ананасы (кольцами) — 300 г
  • Твёрдый сыр — 150 г
  • Майонез или сметана — 3 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чёрный молотый перец — по вкусу
  • Оливковое масло — 1 ст. л.

Как приготовить курицу с ананасами

  • Промыть и обсушить куриное филе. Нарезать вдоль, чтобы получить 4 равных порционных кусочка. Если они слишком толстые, отбить их через пленку. Приправить солью, перцем и выдавленным чесноком, оставить мариноваться на 10–15 минут.
  • Снять ананасы с сиропа и, если кольца крупные — разрезать на половинки. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
  • Смазать форму для запекания оливковым маслом и выложить куриное филе. На каждое филе положить кольцо ананаса и равномерно распределить майонез или сметану, посыпать натертым сыром.
  • Разогреть духовку до 180°C и запекать в течение 30–35 минут, пока сыр не станет золотистым.
  • Советы для идеального блюда

    • Не передерживайте курицу в духовке, чтобы мясо сохранило нежность.
    • Выбирайте ананасы в собственном соку, чтобы избежать излишней сладости.
    • Для более насыщенного вкуса используйте смесь сыров, например, пармезан и моцареллу.
    • Перед подачей украсьте блюдо свежей петрушкой или укропом.

    Курица с ананасами — это универсальный рецепт, который понравится всем, от детей до взрослых. Простота приготовления и оригинальный вкус делают это блюдо прекрасным выбором как для буднего вечера, так и для праздничного застолья, сообщает Еда от ШефМаркет.

    Поделитесь этим ароматным и аппетитным рецептом с близкими, и они останутся довольны!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей