Свекольные салаты, которые стоит попробовать этой весной

Ищете легкие и вкусные рецепты для весенних ужинов? Если да, то эти три салата со свеклой идеально подойдут!

Салат Пожуй на ночь

Этот салат оценивается за свою простоту и полезность. Он поможет избавиться от вечерних отеков и даже может помочь сбросить несколько килограммов к утру.

Ингредиенты:

• Свекла 200 г
• Морковь 200 г
• Чеснок 1 зубок
• Укроп 1 пучок
• Растительное масло
• Соль

Для приготовления достаточно натереть свежеотваренные свеклу и морковь на крупной терке. Измельчаем укроп и смешиваем все ингредиенты. Добавляем чеснок, соль и заправляем растительным маслом. Салат готов к подаче!

Нежный свекольный салат с сыром

Этот салат с сыром станет отличным дополнением к любому блюду и не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты:

• Свекла 1 шт.
• Яйца 2 шт.
• Колбасный сыр 100 г
• Зелень 1 пучок
• Чеснок 1 зубчик
• Зеленый горошек 250 г
• Сметана 1 ст. л.
• Майонез 1 ст. л.
• Горчица 0,5 ч. л.

Отварив свеклу и яйца, натрите их на терке. Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавив консервированный горошек, зелень и заправку из майонеза, сметаны и русской горчицы. Перемешать все тщательно!

Салат со свеклой и сельдью

Это изысканное сочетание понравится любителям морепродуктов.

Ингредиенты:

• Свекла 2 шт.
• Филе сельди 1 шт.
• Кислое яблоко 0,5 шт.
• Лук 0,5 шт.
• Зерновая горчица 1 ч. л.
• Мед 1 ч. л.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Русская горчица 0,5 ч. л.
• Сок лимона из половинки

Отварите свеклу и нарежьте кубиками. Также нарежьте яблоко и сельдь. Добавьте нарезанный репчатый лук, зерновую горчицу и мед, перемешайте с заправкой из растительного масла, русской горчицы и лимонного сока. Дайте настояться перед подачей, пишет источник.