Ищете легкие и вкусные рецепты для весенних ужинов? Если да, то эти три салата со свеклой идеально подойдут!
Салат «Пожуй на ночь»
Этот салат оценивается за свою простоту и полезность. Он поможет избавиться от вечерних отеков и даже может помочь сбросить несколько килограммов к утру.
Ингредиенты:
- Свекла — 200 г
- Морковь — 200 г
- Чеснок — 1 зубок
- Укроп — 1 пучок
- Растительное масло
- Соль
Для приготовления достаточно натереть свежеотваренные свеклу и морковь на крупной терке. Измельчаем укроп и смешиваем все ингредиенты. Добавляем чеснок, соль и заправляем растительным маслом. Салат готов к подаче!
Нежный свекольный салат с сыром
Этот салат с сыром станет отличным дополнением к любому блюду и не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты:
- Свекла — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Колбасный сыр — 100 г
- Зелень — 1 пучок
- Чеснок — 1 зубчик
- Зеленый горошек — 250 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Горчица — 0,5 ч. л.
Отварив свеклу и яйца, натрите их на терке. Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавив консервированный горошек, зелень и заправку из майонеза, сметаны и русской горчицы. Перемешать все тщательно!
Салат со свеклой и сельдью
Это изысканное сочетание понравится любителям морепродуктов.
Ингредиенты:
- Свекла — 2 шт.
- Филе сельди — 1 шт.
- Кислое яблоко — 0,5 шт.
- Лук — 0,5 шт.
- Зерновая горчица — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Русская горчица — 0,5 ч. л.
- Сок лимона — из половинки
Отварите свеклу и нарежьте кубиками. Также нарежьте яблоко и сельдь. Добавьте нарезанный репчатый лук, зерновую горчицу и мед, перемешайте с заправкой из растительного масла, русской горчицы и лимонного сока. Дайте настояться перед подачей, пишет источник.
