Запеченная тыква – это не только невероятно вкусный, но и универсальный гарнир, который отлично дополнит любой стол. А если добавить к ней чеснок и пряные травы, то блюдо получится поистине незабываемым. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- 1 кг тыквы
- 5 зубчиков чеснока
- 1 ст. л. прованских трав
- 30 гр. сливочного масла
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотых перцев
- мускатный орех на кончике ножа
Первым шагом необходимо тщательно подготовить тыкву. Её нужно нарезать тонкими ломтиками, удаляя семена, но кожуру лучше оставить – она придаст блюду дополнительную текстуру.
Теперь можно переходить к приготовлению ароматной смеси. Для этого мягкое сливочное масло следует растереть с предварительно натертым чесноком и прованскими травами. Не забудьте добавить к этой смеси соль, щепотку мускатного ореха и молотые перцы для насыщенного вкуса.
Получившуюся массу распределите по ломтикам тыквы в форме для запекания. Далее ставьте ее в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 40 минут. За это время вы получите идеальное сочетание вкуса и аромата!
