Нежные шоколадные кексы из нута: простой рецепт

9 марта 2026, 23:55

Эти кексы не только сладкое лакомство, но и источник полезных веществ. Каждый кекс содержит около 240 калорий, 8 граммов белка, 13 граммов жиров и 20 граммов углеводов. Настоящий праздник для поклонников здорового питания!

Ингредиенты для приготовления

  • 200 граммов консервированного нута (или 100 граммов в сухом виде)
  • 1 большой банан
  • 20 граммов какао-порошка
  • 20 граммов тахини (ореховой пасты)
  • 20 граммов арахиса
  • Шоколад по желанию
  • Подсластитель по вкусу

Способ приготовления

  • Если используется сухой нут, его необходимо замочить, а затем отварить до мягкости.
  • С помощью блендера пюрировать банан и добавить готовый нут, взбивая до получения однородной кремовой массы.
  • Постепенно добавлять какао и подсластитель. Если в рецепте предусмотрен шоколад, его нужно растопить и ввести в смесь.
  • Взбить все еще раз и добавить тахини. Перемешать до получения однородной, но достаточно густой массы. В случае слишком густой консистенции можно добавить больше банана или ореховой пасты.
  • По желанию добавить орехи как сверху, так и внутрь кексов перед выпеканием.
  • Выпекать в заранее разогретой духовке в течение 25 минут.

    • Эти кексы станут отличным десертом или перекусом, который порадует как сладкоежек, так и тех, кто следит за рационом!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Mister-fox.ru