Эти кексы – не только сладкое лакомство, но и источник полезных веществ. Каждый кекс содержит около 240 калорий, 8 граммов белка, 13 граммов жиров и 20 граммов углеводов. Настоящий праздник для поклонников здорового питания!
Ингредиенты для приготовления
200 граммов консервированного нута (или 100 граммов в сухом виде)
1 большой банан
20 граммов какао-порошка
20 граммов тахини (ореховой пасты)
20 граммов арахиса
Шоколад по желанию
Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
Если используется сухой нут, его необходимо замочить, а затем отварить до мягкости.
С помощью блендера пюрировать банан и добавить готовый нут, взбивая до получения однородной кремовой массы.
Постепенно добавлять какао и подсластитель. Если в рецепте предусмотрен шоколад, его нужно растопить и ввести в смесь.
Взбить все еще раз и добавить тахини. Перемешать до получения однородной, но достаточно густой массы. В случае слишком густой консистенции можно добавить больше банана или ореховой пасты.
По желанию добавить орехи как сверху, так и внутрь кексов перед выпеканием.
Выпекать в заранее разогретой духовке в течение 25 минут.
Эти кексы станут отличным десертом или перекусом, который порадует как сладкоежек, так и тех, кто следит за рационом!
