Начало дня – идеальное время для того, чтобы порадовать себя и близких чем-то вкусным. Ничто так не поднимает настроение, как шикарный завтрак, способный пробудить все чувства.
Вот несколько выразительных закусок, которые помогут сделать утро незабываемым.
Необходимые ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ч. ложка сливочного масла
- 0.5 авокадо
- Несколько ломтиков малосоленой форели
- Небольшой кусочек адыгейского сыра
- Несколько капель лимона
- Оливковое или трюфельное масло
- Томаты
- Хлеб
- Соль по вкусу
Вкусное приготовление:
Начнем с первого кулинарного шедевра — скрэмбла. Просто на небольшом огне, с добавлением сливочного масла,?им яйца, постоянно помешивая. Готовый скрэмбл выкладываем на тарелку и украшаем свежей зеленью.
Следующее блюдо — закуска из форели. Нарезаем прочные ломтики рыбы на тонкие слайсы, аккуратно закручиваем их в розочку и выкладываем на тарелку. Быстро и изысканно!
Завершим королевский завтрак бутербродом с авокадо. Размяв половинку авокадо вилкой, добавляем немного соли и несколько капель лимонного сока. Режем адыгейский сыр и сбрызгиваем оливковым маслом. На поджаренный ломтик хрустящего хлеба выкладываем пасту из авокадо, посыпаем мелко нарезанными томатами и адыгейским сыром, а сверху украшаем свежей зеленью. Такой завтрак точно поднимет настроение!
Приятного аппетита!
