Кето-печенье на основе кокосовой муки — это быстрый и простой десерт, который не требует много времени и усилий, но при этом приятно удивит своим вкусом. Это идеальный выбор для тех, кто хочет побаловать себя чем-то легким и сладким.
Ингредиенты для печенья
- 70 г масла гхи;
- 2 яйца;
- 50 г кокосовой муки;
- 20 г эритритола.
Этапы приготовления
Для начала в глубокой миске взбить масло гхи с помощью миксера. Постепенно добавить эритритол, продолжая взбивать, пока масса не станет более светлой и пышной. В это время важно вводить яйца по одному, чтобы добиться равномерного смешивания.
Далее аккуратно всыпать кокосовую муку. В итоге получится густое тесто, которое удобно отсаживать с помощью кондитерского мешка или обычного пакета. На подготовленный противень, покрытый пергаментом, отсаживаются небольшие порции теста.
Предварительно разогрев духовку до 170 градусов, поместить печенье и выпекать около 20 минут, обрати внимание на особенности своей духовки, чтобы достичь идеального результата.
Готовое печенье получается мягким и нежным, словно тает во рту. Оно порадует вас своим непревзойденным вкусом и простотой приготовления. Отличный выбор для любого случая!
