Паприкаш: Куряча краса с неповторимым вкусом

Паприкаш це страва, яка пдкорю серця та шлунки! Завдяки простим нгреднтам та легкост приготування, вона швидко завоювала популярнсть у багатьох см'ях. Нжна курка в ароматному соус з свжих овочв створю неперевершене поднання смакв.

Порц: 4

Час пдготовки: 30 хвилин | Час приготування: 60 хвилин

Смачн нгреднти

• 4 курячих стегна
• 2 великих солодких перця
• 1 велика рпчаста цибуля
• 2 зубчики часнику
• 130 г сметани
• 600 мл бульйону або води
• 1 ст. л. муки
• 3 ст. л. рослинно ол
• 1 ст. л. солодко паприки
• сль за смаком
• мелений перець за смаком

Покроковий процес приготування

1. Вибрати куряч частини, найкраще стегна. Посолити поперчити з усх бокв. Обсмажити на розгртй ол до появи золотисто скоринки, потм викласти на тарлку.

2. Лук очищений перець нарзати соломкою, додати до сковороди готувати на середньому вогн 10 хвилин, щоб овоч зберегли легкий хруст.

3. Додати подрбнений часник велику кльксть солодко паприки саме вона нада страв яскравост. Перемшати готувати ще одну хвилину.

4. Влити курячий бульйон та ретельно перемшати. Якщо бульйон солоний, сль можна не додавати.

5. Закласти стегна в рдину, накрити кришкою й готувати на слабкому вогн 45 хвилин. М'ясо ста неймоврно нжним, легко вддляться вд ксток.

6. У пляшц змшати сметану з мукою та додати трохи води, потм влити сумш у сковороду, дати загуснути ще 5-10 хвилин. Склад ма отримати ароматний соус.

7. П подавати з картопляним пюре або ншим гарнром, поливши ароматною пдливою. Це справжн свято смаку на вашому стол!

Смачного та примного апетиту!