Как приготовить нежные креветки в сливочном соусе

Как приготовить нежные креветки в сливочном соусе

Ароматное блюдо для гурманов

Этот уникальный рецепт идеально подходит для романтического ужина или семейного застолья. Всего через 35 минут на вашем столе появится незабываемое блюдо, способное впечатлить даже самых взыскательных гостей. Порция рассчитана на 4 людей.

Питательная ценность и состав

Энергетическая ценность на одну порцию составляет 352.8 Ккал, что делает это блюдо не только вкусным, но и довольно питательным. Основные компоненты:

  • Калории: 352.8 Ккал
  • Белки: 39.3 г
  • Жиры: 19 г
  • Углеводы: 6.3 г

Ингредиенты для креветок

  • Креветки – 800 г
  • Сливочное масло – 50 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сливки – 250 мл
  • Петрушка – 1 пучок
  • Соль – по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

  • Очистить чеснок и измельчить его с помощью чесночницы для получения аромата.
  • Разогреть сковороду с маслом и добавить чеснок, затем влить сливки и довести до кипения.
  • Очистить креветки, выложить их в сковороду и аккуратно перемешать. Тушить около 10 минут.
  • Промыть петрушку и мелко порезать. Добавить ее в сковороду с креветками.
  • Перемешать содержимое и продолжить тушить еще 2–3 минуты.
  • Переложить креветки в глубокую тарелку, а оставшуюся жидкость на плите продолжать готовить, пока соус не загустеет.
  • Когда соус станет нужной консистенции, вернуть креветки обратно, тщательно перемешать и готовить еще 3 минуты.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей