Многим кажется, что готовить рыбу куда сложнее, чем мясо или птицу. Однако, это далеко от истины. Представляем вашему вниманию удивительный пирог с лососем, который можно приготовить всего за 40 минут и поразить своих близких оригинальным вкусом.
Ингредиенты для пирога
800 г филе лосося
3 яйца
325 г жирной сметаны
Смесь приправ "Магги на второе для рыбы" - по вкусу
150 г сыра чеддер
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
Пошаговое приготовление
Филе лосося следует промыть, обсушить и нарезать кубиками.
В отдельной миске взбить яйца, затем добавить сметану и смесь "Магги". В результате получится ароматная основа для пирога.
Нарезать зеленый лук и укроп. Сыр натереть на крупной терке.
В форму диаметром 28 см выложить подготовленное филе лосося без смазывания маслом, так как рыба достаточно жирная. Залить рыбу сметанной смесью, сверху распределить лук и укроп, а затем посыпать тертым сыром.
Духовка должна быть заранее нагрета до 160°C. Выпекайте пирог в течение 40 минут до золотистой корочки.
Такой пирог станет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!
