С приближением осени и ярких праздников, таких как Яблочный Спас, важно обновить свои кулинарные навыки и порадовать близких. Вот три оригинальных рецепта с яблоками, которые не только порадуют вкусом, но и принесут пользу. Встречайте осень с новыми идеями для угощений!
Овсяные корзинки с глазурью
Калорийность на 100 г: 304 ккал
Соотношение БЖУ: 9/17/32
Ингредиенты:
- 50 г овсяных хлопьев
- 50 г грецких орехов
- 50 г яблок
- 50 г кураги
- 50 г творога (5%)
- 20 г темного шоколада
- 25 г банана
Сначала измельчите овсяные хлопья и грецкие орехи, затем добавьте яблоки и вновь перемешайте. Получившееся тесто выложите в формы для корзинок. Для начинки взбейте творог вместе с курагой, затем поместите массу в основы и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут. Для глазури растопите шоколад и смешайте с бананом, нанеся на остывшие корзинки. Уберите в холодильник на 20 минут.
Пирог с нежной яблочной начинкой
Калорийность на 100 г: 176 ккал
Соотношение БЖУ: 9/7/19
Ингредиенты:
- 130 г яблок
- 30 г растительного масла
- 125 г цельнозерновой муки
- 180 г творога (5%)
- 1 яйцо
- 80 г кураги
- 120 г густого йогурта
Для теста натрите яблоки и смешайте их с маслом и мукой до получения однородной массы. Выложите в форму, формируя бортики. Для начинки смешайте творог, йогурт, яйцо и натертую курагу, а затем заполните тесто и выпекайте при 180°C около 30 минут. После остывания, оставьте в холодильнике на два часа для лучшего вкуса.
Яблочно-морковные оладьи
Калорийность на 100 г: 129 ккал
Соотношение БЖУ: 5/3/18
Ингредиенты:
- 100 г яблок
- 1 яйцо
- 40 г моркови
- 10 г изюма
- 40 г цельнозерновой муки
- 1/3 ч. л. разрыхлителя
Для яблочного пюре подготовьте очищенные яблоки, готовя их с небольшим количеством воды до мягкости. Затем размягченное яблоко смешайте с тертой морковью, яйцом и изюмом. Далее добавьте муку с разрыхлителем, жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон и наслаждайтесь легким и полезным десертом.
