Нежная запеканка из кабачков с курицей и сыром — вкусно и полезно!

2 мая 2026, 07:07

Ищете идеальное сочетание вкуса и пользы? Тогда стоит обратить внимание на эту аппетитную запеканку! В ней встречаются мягкий кабачок, ароматная зелень, соковитый куриный фарш и, конечно, томаты с тянущимся сыром. И всё это без жарки, в духовке, где готовящиеся ингредиенты пробуждают аппетит. Результат, уверяем, превзойдёт все ожидания!

Необходимые ингредиенты

  • Кабачки 2 шт (около 500 г)
  • Куриный фарш 400 г
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйца 2 шт
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Панировочные сухари для формы
  • Помидор 1 шт (для украшения)
  • Сыр 150 г

Пошаговый процесс приготовления

  • Кабачки натереть на крупной тёрке и тщательно отжать лишний сок.
  • Смешать натёртые кабачки с морковью, измельчённым чесноком, яйцами, зеленью, солью и куриным фаршем до однородной консистенции.
  • Подготовить форму для запекания: смазать её маслом и присыпать панировочными сухарями.
  • Выложить смесь в форму, аккуратно разровняв.
  • Сверху разместить кружочки свежих помидоров.
  • Запекать в разогретой до 190C духовке около 40-45 минут.
  • После этого посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 10 минут, до появления золотистой корочки.
  • Полезные рекомендации

    • Можно использовать вместо куриного фарша индейку.
    • Добавьте любимые специи: карри, хмели-сунели или чесночную соль для усиления вкуса.

    Эта запеканка подходит для повседневного рациона, а также для гостей на праздник. Простота в приготовлении, быстрая готовка и великолепный вкус делают её идеальным выбором!

    Источник: Leyli Gotovit
    Больше новостей на Mister-fox.ru