Картошка с курицей: идеальный ужин для всей семьи

21 мая 2026, 13:07

Ищете простое и сытное блюдо для семейного ужина? Картошка с куриным филе и помидорами станет отличным решением. Это блюдо не только быстро готовится, но и наполняет дом невероятным ароматом, который заставляет всю семью собраться на кухне и ждать трапезу с нетерпением.

Простота и вкус

Приготовление картошки с курицей не вызывает затруднений. Все, что нужно сделать, нарезать ингредиенты, уложить их слоями в форму и отправить в духовку. Это идеальный вариант для тех, кто хочет потратить меньше времени на готовку и больше на общение с близкими.

Ингредиенты

  • картошка 8 шт.
  • куриное филе 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • сыр 50 г
  • кефир 1 стакан
  • чеснок по вкусу
  • соль, перец, приправа для курицы по вкусу
  • растительное масло 3 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

  • Очистить и нарезать картошку тонкими кружочками или ломтиками, чтобы они равномерно пропеклись.
  • Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить половину картошки. Посолить и поперчить.
  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками, приправить солью, перцем, специями и чесноком. Добавить кефир, перемешать и оставить на 1520 минут.
  • Лук нарезать полукольцами и выложить его сверху на курицу.
  • Помидоры нарезать и распределить по курице, снова немного посолить.
  • Закрыть оставшейся картошкой, прижимая ее. Сбрызнуть маслом и накрыть фольгой.
  • Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 6070 минут. Затем снять фольгу, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку на 1520 минут до румяной корочки.
  • Дать готовому блюду постоять 10 минут для улучшения вкуса.

    • Это блюдо можно адаптировать по вкусу, добавив любимые специи или немного сливок для большей насыщенности. А еще, можно наслаждаться им как самостоятельным блюдом или в сопровождении свежих овощей. Приятного аппетита!

    Источник: Карамелька
    Больше новостей на Mister-fox.ru