Недавние исследования, проведенные учеными из Института глобального здравоохранения в Барселоне, подтвердили, что изменения в графике приема пищи могут положительно сказаться на снижении массы тела. Рекомендуется есть завтрак и ужин ранее — это поможет организму эффективно сжигать калории во время ночного голодания. Результаты работы нашли свое отражение в журнале International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity.
В исследовании принимали участие более семи тысяч человек в возрасте от 40 до 65 лет. На протяжении пяти лет специалисты следили за их повседневными привычками и выяснили, что те, кто завтракал и ужинал в первой половине дня, имели более низкие показатели веса. При этом они избегали перекусов между основными приемами пищи.
Влияние биологических часов
По мнению ученых, ключевую роль в этом играют внутренние биологические часы организма. Регулярное питание в утренние и дневные часы синхронизировано с этими часами, что, в свою очередь, способствует улучшению обмена веществ, повышению эффективности расхода энергии и снижению чувства голода.
Отказ от завтрака и интервальное голодание
Исследователи также отметили, что такие подходы, как отказ от завтрака или практики интервального голодания, не оказывают аналогичного воздействия на вес. Важно понимать, что не только правильный выбор продуктов влияет на достижения в снижении веса, но и время, в которое пища употребляется. Тем не менее, ученые подчеркивают, что для более точных выводов необходимо продолжить изучение этого вопроса.
