Представляем вашему вниманию чудесный низкоуглеводный кокосовый кето торт "Рафаэлло". Этот десерт не только подходит для тех, кто соблюдает кето диету, но и станет любимым лакомством для всех сладкоежек. Он удивляет своим вкусом, который трудно назвать диетическим. Попробовав его, вы не сможете удержаться от искушения!
Пищевая ценность
Калорийность: 332 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 31 г
Углеводы: 5 г
Ингредиенты
Для бисквита:
- 50 г миндальной муки
- 80 г кокосовой стружки
- 250 г творога (5%)
- 2 яйца
- 10 г псиллиума
- 10 г разрыхлителя без глютена
- в ванилин или экстракт по вкусу
- щепотка соли
- 6-8 г подсластителя
Для крема:
- 300 г сливок (35%)
- 2 яйца
- 6-8 г подсластителя
- ванилин или экстракт по вкусу
- 10 г загустителя
- 50 г сливочного масла
- 50 г миндаля
Приготовление
Бисквит:
Крем:
Сборка торта: В кольце, где выпекался бисквит, уложить коржи, перемазывая их кремом и посыпая миндалем. После сборки оставить торт в холодильнике на 8 часов. Обложить оставшимся кремом и обсыпать кокосовой стружкой, сообщает источник.
Похожие рецепты
Если вам понравился этот десерт, обратите внимание на другие низкоуглеводные торты без сахара, такие как шоколадный ПП торт из тыквы и лимонный ПП торт без глютена!
