Запеченный картофель с мясом и сыром: вкусный рецепт для домашнего ужина

Запеченный картофель с мясом и сыром: вкусный рецепт для домашнего ужина

Картофель — это не только универсальный, но и невероятно популярный овощ на нашем столе. С ним можно создавать множество аппетитных блюд, но особенно выделяется запеченный картофель с мясом и сыром. Это сытное и ароматное лакомство, которое отлично подойдет для семейного ужина.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Порции: 4 порции.

Необходимые ингредиенты

  • 6 картофелин
  • 300 г свинины или говядины
  • 1 луковица
  • 200 г майонеза или сметаны
  • 200 г сыра
  • Соль и специи по вкусу

Этапы приготовления

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и выберите глубокий противень или керамическую форму.
  • Тщательно вымойте мясо и нарежьте его на небольшие кусочки или пластины.
  • Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.
  • Картошку очистите, помойте и нарежьте тонкими пластинами. Добавьте к ней лук и мясо.
  • Перемешайте все ингредиенты, добавьте соль, специи и mayonnaise или сметану, снова перемешайте.
  • Натрите сыр на крупной терке.
  • Выложите массу на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
  • По истечении 40 минут выключите духовку, посыпьте блюдо сыром. Дайте ему немного постоять.
  • Советы по подаче

    Если мясо нарезано кубиками, рекомендуется периодически помешивать его во время готовки для равномерного прогрева. Если сыр не входит в ваши предпочтения, его можно уменьшить или исключить вовсе.

    Запеченный картофель с мясом и сыром отлично сочетается с свежими овощными салатами. Это блюдо не оставит равнодушным никого. Приятного аппетита!

    Источник: Вдомееда

    Лента новостей