На протяжении недели строгого кето-меню, лучшее блюдо, которое можно попробовать, это запеченная курица с тыквой. Эта идея удивляет своим вкусом и простотой в приготовлении!
Ингредиенты для приготовления
- Куриное филе — 600 г
- Тыква — 250 г
- Репчатый лук — 1 средняя головка
- Чеснок — 3-5 зубчиков
- Помидоры — 2 средних плода
- Соль и смесь дробленых перцев — по вкусу
- Топленое масло — 2 ст. ложки
Пошаговый процесс
Первый шаг — нарезать куриное филе на кусочки размером около 1.5 см, а тыкву — небольшими кубиками. Чеснок и лук требуют мелкой нарезки для более насыщенного аромата. Помидоры можно натереть на крупной терке, что добавит блюду сочность.
Теперь, подготовив все ингредиенты, следует взять форму для запекания и смазать ее маслом. На дно выложить куриные кусочки, посолить и приправить перечной смесью. Затем, на мясо, укладываются мелко нарезанные лук и чеснок, за которым следует слой тыквы. Украсить сверху поливкой из подготовленных помидоров, добавив немного воды для большей сочности. Завершите блюдо, полив его оставшимся топленым маслом.
Запекание и подача
Поместите форму в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекайте до готовности, позволяя всем ароматам смешаться и создать невероятно вкусное сочетание. Это блюдо восхитительно как в горячем, так и в холодном виде, что делает его идеальным для обеда или ужина, сообщает Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".
