19 февраля 2026 года в Москве прошло долгожданное мероприятие, посвященное винам винодельни 51° Parallel Winery. За год, прошедший с момента первой дегустации, внимание к продукции Михаила Лынова возросло, и вино вновь собрало поклонников.
Как прошла дегустация
Дегустация организована клубом «Вино и люди» и прошла в уютном винном баре «Хлеб и Вино». Для гостей создали комфортную атмосферу, закрыв зал от посторонних. На столах были предусмотрены бокалы Chef&Sommelier Reveal Up, а гостям предлагались различные закуски, среди которых выделялись порции батата фри и свежая вода.
Михаил привёз на дегустацию восемь вин: три белых, одно розовое, одно оранжевое и три красных, включая креплёное. Каждое вино сопровождалось интересной историей и новыми этикетками.
Обзор вин
Первое белое — Шардоне 2024 года, с ароматом леденцов и цитрусовых, весьма гармонично сбалансированное на вкус. Дальше — Цветочный 2025, над которым Михаил работал с использованием сорта «Северный». Это вино порадует свежестью и легкостью, идеально подойдёт к летним денькам.
Цитронный Магарача 2025 удивляет насыщенным ароматом конфет и лимонной цедры. Розовое вино 2025 года, состоящее из необычных сортов, дарит неповторимый вкус северных ягод и барбариса. Оранж 2025 года стал фаворитом дегустации благодаря своему балансу и ароматике спелых абрикосов.
Красные вина также заслуживают внимания. Саперави/Шираз 2024 порадовал богатым ароматом, в то время как Саперави 2024 продемонстрировал лучшие качества винограда из Воронежской области. Портвейн 2022 подкупает легкостью и фруктовыми нотами.
Фестиваль Северных виноделов
Ожидается, что 30 мая 2026 года в Воронеже снова пройдёт Фестиваль Северных виноделов 51° Parallel Festival, где соберутся производители из различных регионов. В программе фестиваля — безлимитная дегустация как классических, так и редких сортов винограда, а также презентация сырных и мясных деликатесов.
Билеты уже в продаже, и желающим стоит поторопиться, так как спрос на мероприятие высок. Следите за новыми обновлениями на официальном канале фестиваля в Telegram для получения подробной информации, сообщает источник.
