Среди множества видов домашней выпечки, пирожки занимают особое место. Сегодня предлагается простой, но удивительно вкусный рецепт пирожков с капустой, который за короткое время позволит вам насладиться ароматной и аппетитной выпечкой. Эти пирожки имеют легкое, воздушное тесто и насыщенную начинку из капусты, моркови и лука, пишет Дзен-канал "Марина Super Food".
Ингредиенты для начинки
Чтобы приготовить начинку, понадобятся:
- Капуста — 200 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сахар — 1 щепотка
- Вода — 40 мл
- Соль и перец — по вкусу
Процесс приготовления начинки
Приготовление теста на кефире
Для теста понадобятся:
- Кефир — 170 мл (комнатной температуры)
- Мука — 260 г
- Яйцо — 1/2 шт.
- Соль — 2/3 ч. л.
- Сахар — 2/3 ст. л.
- Сода — 2/3 ч. л.
- Растительное масло — 30 мл
Пирожки, горячие и с хрустящей корочкой, прекрасно подойдут к чашечке чая. Наслаждайтесь домашней выпечкой с простыми ингредиентами и приятным вкусом!
